Bò nướng cà rốt

Nguyên liệu
- 300 gr phi lê bò
- 2 củ cà rốt
- 2 nhánh thì là
- Tương ớt
- 1 thìa cà phê hạt nêm
- 1 thìa cà phê đường
- 1 thìa súp dầu ăn, que xiên.


Món bò nướng cà rốt.
Thực hiện
Bò rửa sạch, thái lát mỏng. Cà rốt gọt vỏ, bào mỏng. Thì là thái nhuyễn. Ướp bò và cà rốt với hạt nêm, đường, dầu ăn khoảng 10 phút cho ngấm. Sau đó cho thì là vào trộn đều. Dùng xiên, xiên miếng thịt bò và cà rốt, đem nướng.
Mách bạn: Khi nướng bò, nên nướng vừa chín tới để bò không bị dai. Món này dùng kèm với tương ớt rất ngon.