Gà nướng cà ri

Nguyên liệu: 1 phần ăn.
- Thịt ức gà: 100 g;
- Bột cà ri: 10g;
- Bột nêm: 1 muỗng cà phê;
- Xoài: 100g;
- Ớt hiểm: 2 trái;
- Xốt cà chua: 2 muỗng cà phê;
- Tương ớt: 1 muỗng cà phê;
- Đậu phộng: 50g;
- Cơm: 1 chén;
- Ngò rí: một ít.

Cách chế biến:
- Thịt gà cắt miếng cỡ quân cờ, ướp bột nêm, cà ri, để 10 phút cho thấm, sau đó xiên que nướng thịt gà vừa vàng là được. Xoài cắt hạt lựu trộn với xốt cà chua, tương ớt, ớt hiểm cắt nhỏ làm thành xốt.
- Gà nướng cà ri ăn với cơm đậu phộng và xốt xoài.