Admin
thành viên vip
Tổng số bài gửi : 573
Join date : 01/04/2009
Age : 47
Đến từ : TPHCM
 |  Tiêu đề: Cá lóc chiên táo  Thu Apr 02, 2009 2:20 pm | |
|
Nguyên liệu:
- 100g cá lóc
- 100g phô-mai
- 1 trái táo
- 50g bột chiên tôm
- 1 quả trứng gà
- Hành lá, tiêu, nước mắm
- Dầu để chiên
Thực hiện:
- Cá lóc rửa sạch thái lát mỏng, ướp với nước mắm, tiêu và hành lá xắt nhuyễn
- Táo rửa sạch gọt vỏ xắt sợi.
- Phô-mai có thể nghiền hoặc xắt sợi
- Đập trứng vào chén, kẹp một lát cá và một lát phô-mai với táo rồi nhúng vào trứng gà.
- Lăn qua bột chiên tôm sau đó cho vào chảo dầu chiên 5 phút là chín
- Món này chấm tương xí muội. | |
|
Calendar
