Admin thành viên vip
Tổng số bài gửi : 573 Join date : 01/04/2009 Age : 47 Đến từ : TPHCM
| Tiêu đề: Cá lóc chiên táo Thu Apr 02, 2009 2:20 pm | |
| Nguyên liệu: - 100g cá lóc - 100g phô-mai - 1 trái táo - 50g bột chiên tôm - 1 quả trứng gà - Hành lá, tiêu, nước mắm - Dầu để chiên
Thực hiện: - Cá lóc rửa sạch thái lát mỏng, ướp với nước mắm, tiêu và hành lá xắt nhuyễn - Táo rửa sạch gọt vỏ xắt sợi. - Phô-mai có thể nghiền hoặc xắt sợi - Đập trứng vào chén, kẹp một lát cá và một lát phô-mai với táo rồi nhúng vào trứng gà. - Lăn qua bột chiên tôm sau đó cho vào chảo dầu chiên 5 phút là chín - Món này chấm tương xí muội. | |
|